🎁 Profitez de -5 % sur votre première box avec le code VOYAGE1 🎁
POMPA FUEGO
Boisson traditionnelle d'Amérique du Sud, utilisée par les incas pour ses vertus stimulantes (physiques et intellectuelles), car riche en vitamine C, le maté d'Argentine est également appelée thé des Jésuites ou du Brésil voir Yerba Maté. Avec sa saveur rustique et agréable, le maté se substitue idéalement au café. Cette infusion se boit traditionnellement dans une calebasse à l'aide d'une bombilla (pipette en métal faisant office de paille et de filtre). Le maté ponctue le quotidien des sud-américains
Maté Torréfié d’Argentine : la profondeur d’un rituel ensoleillé
Et si chaque gorgée vous transportait dans les terres argentines, là où le maté n’est pas qu’une boisson, mais un véritable art de vivre ?
Notre maté torréfié est une réinterprétation audacieuse de ce breuvage emblématique : intense, chaleureux et légèrement fumé, il réunit caractère et convivialité.
Qu’est-ce que le maté torréfié ?
Originaire d’Amérique du Sud, le maté est une infusion préparée à partir des feuilles de yerba maté.
Ici, les feuilles sont légèrement grillées, révélant un profil aromatique unique :
Une base profonde et ronde, rappelant le café ou le cacao léger,
Des notes boisées et grillées, qui éveillent les sens,
Une touche de noisette et de caramel, subtile et gourmande.
C’est une boisson énergisante mais douce, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative raffinée au café.
Quel goût a-t-il ?
Dès la première gorgée, le maté torréfié surprend par sa complexité :
👉 Une attaque douce et grillée, comme un café au corps léger,
👉 Une finale plus végétale et fraîche, typique du maté traditionnel.
C’est une infusion pleine de contraste, qui conjugue intensité et rondeur.
Comment le préparer ?
☕ En version chaude
Température : 85 à 90 °C
Dosage : 1 cuillère à café par tasse
Temps : 3 à 4 minutes
🧊 En version glacée (maté frappé)
Infusez à chaud, laissez refroidir
Ajoutez des glaçons et une touche de citron ou d’orange pour un twist rafraîchissant
Quand le savourer ?
Le matin, pour un réveil tonique et chaleureux
En début d’après-midi, comme un coup de boost sans excès
En soirée, pour profiter de sa douceur grillée sans lourdeur
Avec quoi l’accompagner ?
Le maté torréfié sublime à merveille :
Des biscuits secs, sablés ou cookies au chocolat
Des douceurs aux noix et aux amandes
Un carré de chocolat noir pour intensifier ses notes grillées
Une infusion qui raconte l’Argentine
Boire du maté, c’est partager un rituel ancré dans la culture argentine : un moment d’échange, d’amitié et de chaleur humaine. Avec sa torréfaction délicate, ce maté offre une expérience sensorielle différente, plus gourmande, qui rappelle à la fois le café et le thé.
Un rituel "Voyage en Thé"
Fermez les yeux. Imaginez une place animée de Buenos Aires, le soleil qui caresse les façades colorées, le parfum de café et de caramel dans l’air. Chaque tasse de maté torréfié est un voyage, une parenthèse conviviale et ensoleillée.
© 2025. VOYAGE EN THE.
Rejoignez la communauté des voyageurs du thé
