L'infusion au cacao

Qu'est-ce que le cacao ?

Lors de la torréfaction les écorces de fèves de cacao imprégnées du parfum et du goût du cacao se détachent peu à peu des fèves.

Le goût de l'infusion d'écorces de fèves de cacao torréfiées est proche de celui du chocolat sans le lait ni le sucre. Cette infusion est légère, très gourmande et sans calorie. L'infusion de cacao est un anti-fatigue, anti-stress, antioxydant, source de magnésium et il brule les graisses. Le parfum de l’écorce torréfiée est prononcé mais une fois infusé dans de l’eau chaude, son goût à la dégustation devient agréable.

Elle est source de magnésium et brûle les graisses. Sans théine, cette infusion se consomme le long de la journée et en fin de repas.

Quels sont les bienfaits du cacao pour la santé ?

L’Infusion d’écorce de Cacao est une excellente boisson qui a de nombreuses vertus bonnes pour la santé.

En plus des sels minéraux comme le magnésium, le calcium, le potassium et le fer, l’infusion de cacao contient des vitamine B, C et E.

• Elle est riche en magnésium,

• C’est un anti-fatigue,

• Sa tenue en théobromine lui permet d’être un anti-dépresseur,

• C’est un antioxydant,

• Il est bon pour le système cardio-vasculaire et aide à réguler les flux sanguins,

• Il est bénéfique pour le sommeil,

• Brûle les graisses,

• Riche en flavonoides, il diminue le mauvais cholestérol,

• Stimule la fabrication d’endorphines procure une sensation de bien-être.

Comment utiliser l'infusion de cacao ?

On met un sachet d’infusion de Cacao dans une tasse d'eau chaude. On laisse infuser pendant 10 à 15 minutes. Elle est utilisée sous forme d’infusion en vrac ou en sachet. L’infusion de Cacao se consomme à tout moment de la journée.

Contre-indications

Il n’y a pas de précautions particulières au dosage recommandé.